И грусти нет - один мираж!!!

Автор: Маргарита Володина 2


Когда на сердце одиноко

И не проходит грусть никак -

Сгущёнка, сливки, кофе "Мокко",

Изюм, печенье и коньяк!



Взбиваем сливки со сгущёнкой,

Ликёр добавив и коньяк.

Слоями всё в бокал с прослойкой -

Изюм, печенья крошки...так!



На шесть часов поставим блюдо

В любимый холодильник наш;

Пломбир домашний - это чудо!

А грусти нет - один мираж!!!

=================================

Домашний пломбир:

Сливки - 300 мл,30%жирности.

Молоко сгущённое - 100 мл,

Изюм - горсть,

Печенье бисквитное - горсть,

Ликёр - 1ст.л.,

Коньяк - 1ст.л.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ: миксером взбить сливки и, постепенно добавляя сгущённое молоко, коньяк, или ликёр,продолжить взбивание до пышности. По желанию, можно добавить, аккуратно перемешивая массу вилкой, кусочки печенья и изюм. Всё!

Разложить по формочкам силиконовым или бокалам, и в морозильник на 6 часов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!