азбука загадок ярмарка вкуса

Автор: Борис Эльшанский


А - ананас



В богатую клетку бочонок одет,

Его уважают и детка, и дед.

Порежет кружочками папа для нас -

С мороженым вместе

съедим

АНАНАС.



А – апельсин



Дом, в котором без забот,

В дольках солнышко живет!

Сколько солнышек в корзине -

Праздник в каждом

АПЕЛЬСИНЕ.



А - арбуз



В наш пакет не влез он –

узок,

И большой, к тому же груз;

Груз – одно большое пузо,

Под названием

АРБУЗ.



Б – баклажан



На кустах созрело лето

Фиолетового цвета.

Из теплицы утром рано

Всем привет от

БАКЛАЖАНА.



Б - банан



Фрукт заморский

number one,

Покоривший всех,

БАНАН.



В – виноград



Эта ягода в цене –

вкусноешке,

И в вине.

То-то каждый

выбрать рад,

Среди ягод

ВИНОГРАД.



В - вишня



Всё поели без остатка,

Больше в миске ягод нет:

То ли кисло,

то ли сладко -

Заблудился наш ответ.

Разберёмся!

Спорить лишне,

Но нужна добавка

ВИШНИ.



Г – гранат



Там, под коркой, посмотри –

Россыпь зёрнышек внутри!

Словно брызги,

снова-снова -

И одно красней другого!

Ждёт

и взрослых,

и ребят,

соблазнительный

ГРАНАТ.



Г - груша



Сладки щёки, нос и уши

От одной всего лишь

ГРУШИ.



Д – дыня



Ягод много есть, но эта

Собрала всю нежность лета.

К ней добра природа-мать:

Аромат – не передать.

Ну-ка, режь посередине…

Даже мёд,

не слаще

ДЫНИ.



Д - душица



Без специй на кухне

сгущаются тучи,

А с ними все блюда

богаче

и лучше.

Приходится каждой

усердно трудиться -

С душою трудиться

умеет

ДУШИЦА.



Е - евтерпе



У пальмы той листья со вкусом капусты,

Но щей не отведать,

немножечко грустно -

Растёт далеко –

из Бразилии родом,

Она уважаема местным народом.

На рынке расходится мигом в толпе,

Напиток из ягод её

ЕВТЕРПЕ.



Е – ежевика



Словно, ягода из сна -

Вся, как ночь, черным-черна!

За наряд её богатый -

Просто липнут к ней ребята:

Паша, Ксения

и Вика -

обожают

ЕЖЕВИКУ.



Ё – свЁкла



У борща свекольный цвет,

В нЁм других оттенков нет.

Цвет ядрЁный,

цвет не блЁклый –

Борщ заправлен сочной

СВёКЛОЙ.



Ё - жЁлудь



Осень поздняя стучится –

Чем же птице поживиться?

Нужен ясень или дуб -

Прилетели - тут, как тут;

Тут, как тут сорока, голубь,

Всякой птице нужен

ЖёЛУДЬ.



Ж – жожоба



В горной местности,

в пустыне,

Можно встретить дикий финик.

Уважает финик пекарь -

У него отменным вкус;

Положил в аптечку лекарь -

Чтобы вылечить укус;

Ароматна с ним изба!

Чудо-финик -

ЖОЖОБА.



Ж - крыЖовник



Ощетинились колючки -

Как солдаты в ряд стоят,

Но готовы наши ручки,

Ждёт их ягодный парад!

Во-он сраЖения виновник -

ОстороЖно рвём

КРЫжОВНИК.



З - зелёный лук



Ах, как жаль: что хочешь делай –

Не стреляют эти стрелы.

И без стрел мой верный лук…

С грядки рву

ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК.



З – земляника



Летний лес

благоухает,

Зеленеет,

расцветает;

Искушает,

манит

дикой,

Ароматной

ЗЕМЛЯНИКОЙ.



И - инжир



Он считал за веком век;

С ним родился человек:

Ведь ещё Адам и Ева

Знали фиговое древо.

С тех далёких пор

весь мир,

Ест плоды его –

ИНЖИР.



И - лИчИ



Для нас это дИво –

КИтайская слИва:

Как шарИк пИнг-понговый красного цвета,

С Изысканным вкусом кИтайского лета.

Наесться Им вдоволь –

отлИчный обычай,

Сейчас во всём мИре узналИ

про

ЛиЧи.



Й – аЙва



Компоты,

желе,

мармелад

и варенье –

Всегда ароматны,

Всегда с настроеньем.

А просто куснуть –

можно раз или два -

Неспелую грушу

напомнит

АЙВА.



Й - атемоЙя



Узнаешь всегда австралиЙские фрукты -

Увидев, воскликнешь у дерева:

"Ух ты!"

И вот наслаждаешься летней порою,

Мороженым с вкусом плодов

АТЕМОйЯ.



К - кабачок



Целый месяц рос и спал,

Наконец, весомым стал!

Солнцу выставил бочок –

Сонный овощ

КАБАЧОК.



К - капуста



Догрызаю кочерыжку,

Догрызаю с громким хрустом.

Листья щам достались – вкусно!

Вот и кончилась

КАПУСТА.



К – картофель



В суп идёт,

и, как гарнир;

Мы едим,

и ест весь мир.

Разве что,

ни в чай,

ни в кофе,

Не кладут ещё

КАРТОФЕЛЬ.



К - клубника



Солнцепёк – совсем не плохо -

Налилась на грядке соком.

Покраснела, погляди-ка –

Ладна ягода

КЛУБНИКА.



К - кориандр, кинза



Он давным-давно в готовке

Занимает место гранда -

Хит в руках хозяйки ловкой

Вкус приправы

КОРИАНДР.

Семена чудесны в деле!

Суп, салат, шашлык – азы…

Но не меньше ценят зелень -

кориандровой

КИНЗЫ.



Л – лимон



Всем известно -

это он -

Царь кислиночки

ЛИМОН.



Л - лук-порей



- Призываю всех к порядку -

Попрошу вас, поскорей, -

Шпагу выставил на грядке

Грозный рыцарь

ЛУК-ПОРЕЙ.



М - малина



Когда-то Создатель

решил поиграть,

И в маленький ковшик слезинки собрать.

Аптечкой снабдил их,

дал вкус,

витамины,

И ягода вышла на славу:

МАЛИНА.



М - мандарин



Показались даже книжке

Эти дольки-коротышки.

Аромат от них богатый...

Снять бы только корки злато;

Съесть в охотку, хоть один,

Самый сочный

МАНДАРИН.



М – морошка



Привлекает, как и встарь,

Этой ягоды янтарь.

В лес глухой бежит дорожка -

Главный страж болот

МОРОШКА.



Н – нектарин



Сочным персикам родня –

Все вокруг - его друзья.

Много вкусных есть причин,

Чтоб любить нам

НЕКТАРИН.



Н - ням-ням



У странного дерева чудо-плоды –

И с виду не скажешь, что это бобы.

Ладошки раскроешь, в обойме лежат,

Горошки с кислинкой - густой аромат.

И вверх большой палец, как пробуешь сам –

Недаром бобы называют

НЯМ-НЯМ.



О – огурец



Без него в салате брешь,

С неохотой даже ешь.

Нежной свежести творец,

Или просто

ОГУРЕЦ.



О - кОкОсы



ПОвсюду пальмы - рОщи, рощи –

Песчаный берег –

Их жилплОщадь.

Какие мОгут быть вОпрОсы,

КОгда на них растут

КоКоСЫ?



П - патиссон



Так похож на НЛО,

Овощ, весом с полкило;

Если нет, так кто же он?

НЛОшный

ПАТИССОН.



П - перец



Не слыхал о сладкой соли –

Это сказка,

это ересь,

Почему сегодня в школе

Изучали сладкий

ПЕРЕЦ?

Говорю тихонько Борьке:

- ПЕРЕЦ – жгучий,

ПЕРЕЦ -

ГОРЬКИЙ.



П - персик



Если созрел,

всем понравится точно:

Нежный, румяный,

и сказочно сочный.

Что это?

Множество может быть версий.

Самая первая версия -

ПЕРСИК.



П – петрушка



Не считать годов кукушке -

Жить до завтрака ПЕТРУШКЕ.

Вы же знаете ребят -

Обязательно съедят.



П - помело



Фрукт-гигант,

тяжёл, как гиря -

Занял полстола в квартире.

Мы нашли на вечер дело:

Ели всей семьёй

ПОМЕЛО.



Р - ревень



Хвала его стеблю:

в хозяйских руках

Он свой в киселе,

И хорош в пирогах.

А будут цукаты -

Грызём целый день,

Ужасно полезный

и вкусный

РЕВЕНЬ.



Р - редиска



Не собака,

и не кот,

Потянуть за хвост даёт.

Без хвоста идёт в салат -

Витаминов просто клад!

Мама с хрустом режет в миску

Краснощёкую

РЕДИСКУ.



Р - репка-лук



Будем есть салат на даче,

Вместе режем,

вместе плачем:

Плакса-мама, все вокруг…

Кто виновен?

РЕПКА-ЛУК.



С – сельдерей



Вот так богатство:

всего - ого-го -

Сколько земля закачала в него!

И во всём мире везде и всегда,

Множество блюд говорят ему «Да».

Травка и корень

для взрослых,

детей

Вкусно и гордо звучат:

СЕЛЬДЕРЕЙ.



С - слива



Очень нужен поскорей

Праздник вкуса для детей.

Может, прямо этой ночью,

Плод из кислого стал сочным.

Долго ждали, терпеливо

Чтоб в саду созрела

СЛИВА.



С - смородина



Сказкой солнечной согреты,

Наряжаются кусты:

Красным, жёлтым, чёрным цветом

Нежной ягодной красы.

Дарит в огороде нам

Летний вкус

СМОРОДИНА.



Т - томат



Для салата бросил в миску

Красный перец и редиску -

Вот какая красота!

Вот какая краснота!

Но краснее во стократ

Из теплицы наш

ТОМАТ.

Кто не понял до сих пор -

Это просто

ПОМИДОР.



Т- тукума



С оранжевой мякотью пальмы кокос,

И цветом, и вкусом, почти абрикос.

Размером похожи, и можно подумать,

Что дерево -

брат абрикоса

ТУКУМА.



У – укроп



В мясо,

в суп,

в салат,

в картошку,

Просто в рот еще немножко.

Жаль, не ходит

топ-топ-топ,

Сам на кухню к нам

УКРОП.



У - грейфрУт



Апельсиновый помело

всем хорош,

и с видУ крУт!

Ешьте с чУвством,

Ешьте смело –

Он полезный,

Он

ГРЕЙФРуТ.



Ф – фэйхуа



Не понятно, что созрел -

Я его с опаской ел.

Вкусный…

Сочный…

Ну, дела-а…

Ведь зелёный

ФЭЙХОА.



Х – хурма



Цвет янтарный -

это плюс,

Плюс ещё -

богатый вкус.

Специально для зимы

Специально от ХУРМЫ.



Ц – цветная капуста



И жарить,

И парить,

С ней в супе не пусто,

Когда есть у мамы

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА.



Ч - чеснок



Всей семейкой вместе тут

Братья зубчики живут:

Как ядрёны!

Как пахучи!

А хозяйке это лучше;

Ведь героем этих строк,

Стал никто иной –

ЧЕСНОК.



Ч – черешня



Весной я на юге,

чтобы с дерева

здешней,

Поесть

удивительно

сладкой

ЧЕРЕШНИ.



Ч - чёрная сопота



Будем есть?

Конечно будем:

Шоколадный чёрный пудинг.

Срочно в Мексику хотим –

Прямо с дерева съедим…

Всем попробовать охота –

Пудинг -

ЧЁРНАЯ СОПОТА.



Ш - шиповник



Растут эти ягоды -

Словно для чая,

Будь очень внимательным,

их собирая:

Легко уколоться -

и это запомни:

Шипов не жалеет

садовый

ШИПОВНИК.



Щ – щавель



Председатель кислых щей,

Кто?

Понятно всем -

ЩАВЕЛЬ.



Ь - морковЬ



Даже зеркалу всё ясно,

Что я вверх расту прекрасно.

У неё - сплошной каприз:

Вверх – не хочет –

только вниз!

Проверяю

вновЬ и вновЬ –

Точно:

вниз растёт

МОРКОВь.



Ы - тЫква



Овощу почтение -

Двойного назначения.

Съели кашу,

съели суп -

И готов пустой сосуд!

Ну, раз так, уже не странно,

Что бывала детской ванной.

Ко всему она привЫкла -

Самый древний овощ

ТыКВА.



Ъ



Сам искал;

помучил друга -

С ТВЁРДЫМ ЗНАКОМ

дело худо:

Ни на грядке,

ни на ветке,

Ни единой нет зацепки;

С ним ни овоща,

ни фрукта –

Видно вреден для желудка…



Э - эстрагон



Травка, сочная на вид,

Улучшает аппетит,

Может быть ТАРХУНОМ он:

Может зваться

ЭСТРАГОН.



Ю - юзу



Говорю вам без иронии:

Чудеса в стране Японии.

Там лимон - чемпион,

Раза в два кислей, чем тот,

Что нам мама в чай кладёт.

Ничего себе сторонка:

Не лимон он, а лимонка!

И в деревне,

И в лесу

Называется

ЮЗУ.



Ю - клЮква



Даже куклы, даже куклы

Морщат нос

от кислой

КЛюКВЫ.



Я - яблоко



Всё понятно нам по хрусту -

Если хрустно,

значит вкусно!

и про этот хруст

всё ясно:

Хруста нет без вкусных

ЯБЛОК.



Я - янгмей



Шершавые горные персики – хит -

Хоть вешай на ёлочку - сказочный вид!

Они из Китая –

любимцы детей -

Название странно для уха:

ЯНГМЕЙ.



Я - мЯта



С ароматом всё в порЯдке

Этих листиков на грЯдке.

Как сестричка рЯдом с братом,

Неразлучны чай

и

МяТА.