В России научились делать итальянский сыр и разводить норвежскую форель

16 с половиной миллионов тонн овощей планируется собрать в России в этом году — даже несмотря на не слишком благоприятную погоду. Три года прошло с момента введения российского эмбарго — в ответ на санкции США и ЕС. За это время отечественные фермеры освоили новые технологии производства — сыров или, например, выращивания форели.
Сбор урожая в самом разгаре. Румяные ароматные персики, напитавшиеся солнцем и бризом, ждут в здравницах и детских лагерях черноморского побережья, ждут и на прилавках других регионов.
Раньше о таких перспективах в хозяйстве и не мечтали.
Ежегодно в Краснодарском крае закладывается 2500 гектаров новых садов.
Дали стране кубанских овощей и фруктов, теперь взялись за посадочный материал. Открыли заводы по производству семян. А местных саженцев, из которых вырастают вот такие красавцы, становится все больше.
Для того, чтобы кубанские овощи были на прилавках не только местных магазинов, но и в других регионах России, 25 аграриев объединились в кооператив.
"У нас появилась уверенность в реализации нашего товара. Мы стали смелее и больше засаживать площади, появился спрос и хорошо бы, чтобы санкции еще больше продлились", — рассказал Виктор Когай, председатель сельскохозяйственного кооператива.
Сложнее приходится тем, кто зависит от импорта. Сельхозтехнику Елена Тупикова успела обновить ещё до санкций. А вот семена и удобрения каждый год приходится закупать за границей. И здесь возникают финансовые трудности.
За время действия санкций аграрии упорно шаг за шагом адаптировались к новым условиям. Те, кто работал на отечественном оборудовании, продолжили трудиться прежними темпами. Те же, кто закупил импортные линии, хоть и жалуются на возросшую стоимость обслуживания, но в то же время рады возросшему спросу на их продукцию.
В огромных емкостях — 9 тысяч рыб. Местная форель замещает на Алтайском рынке привозную, скандинавскую.
"Норвежская была форель, выращенная на искусственных химикатах. А сейчас, в связи вот с запретами этими, с эмбарго, сами стали выращивать", — поясняет Александр Чумак, рыбовод.
Прямиком с алтайских лугов на стол потребителю попадает стейк рибай из так называемой мраморной говядины. Раньше её в замороженном виде доставляли с альпийских лугов Австрии.
Из алтайского молока начали делать итальянский сыр качотта. Тот, что исчез с прилавков магазинов три года назад.
"Он у нас до сроков едва-едва вызревает. Покупает Кузбасс, Новосибирск, Барнаул, Белокуриха", — сообщил Владимир Никитченко, фермер.
"Мясо маралов мы используем, мясо конины. Капуста, зелень, овощи, все наше, грибочки опять же замечательные", — поясняет местный повар.
Из всего шведского стола, что предлагается на ужин в алтайском санатории, лишь один зарубежный продукт — оливки. И то, уверены жители российского Юга — временно. А многие уже готовы выложить на зарубежные прилавки товар с маркировкой "сделано в России".
Источник: Вконтакте
Источник: Facebook
Источник: Одноклассники
Рекомендуем похожее:
{related-news}






Последние политические новости России
Смешной заголовок, но тем не менее, чтобы в России когда-то случилось так и политические новости стали последними – такого не будет никогда. Ведь Россия – это политическая страна, хотят этого враги или друзья, без разницы. Последние политические новости в России представленные на нашем информационном сайте прежде всего будут интересны тем, кто интересуется самой политикой, ведь политика – это сложное и многоплановое явление, которые имеет огромное количество толкований. В самом обобщённом значении политика – это сфера жизнедеятельности человека, направленная на регулирования отношений социальных групп и индивидов для обеспечения определённого состояния общественной единицы. Ну конечно же не забудем пойти дальше и упомянуть предыдущую недельку, политических новостях.
Последние политические новости России сегодня
Кому как, но именно сегодня Россия стала державой входящая в пятёрку игроков на планете, где пользователи интересуются последними политическими новостями, из-за того что в мире не так уж и стабильно. Особенно это выглядит с наращиванием рваного НАТО – ОТАН, которое кроме как приглашать в свои ряды новоиспечённых морпехов странной ориентацией, которая никогда не приживётся в России. Кроме того последние политические новости в России давно уже показывают, а не намекают на политическое превосходство главнокомандующего, которые Европейцы боятся как сибирского мороза – минус 40.
Политические новости России за последнюю неделю
Дело не простое – это политические новости в России за последнюю неделю, ведь каждый так и норовит подсыпать ложку дёгтя при переговорах в другими странами. А на самом деле всё просто. Новости, которые именуются политическими в России, только за последнюю неделю имели интерес на 19% больше, по сравнению с этой датой другого года. И это лишь только начало, так как политика и новости – это одно целое, а в будущем такие новости за последнюю неделю будут ох как востребованы и не только среди жителей городов миллиоников, но и в обычных районах и деревнях, благодаря развитию интернета и социальных сетей в целом. Если вам нужны реально интересные политические и правдивые новости России за последнюю неделю, которые обновляются в социальных сетях, благодаря развитию интернета, вы правильно сделали что остаётесь на нашем сайте.
Добавить комментарий!